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6 articles avec plats

gratin de courgettes

gratin de courgettes

Encore une petite recette de courgettes qui fait aimer la courgette à ceux que n'en sont pas fan à la base ! Pour 6 personnes : - 600 boeuf haché - 2 courgettes une grosse et une moyenne - 500g de purée de tomates - 2 boules de mozzarella - 1 oignon Coupez...

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Lasagnes farçies épinard/ricotta

Lasagnes farçies épinard/ricotta

Cette recette me vient de la chaine cuisine TV ! Aussitôt vue, aussitôt testée ! Elle est excelente ! Pour 4 à 6 personnes : - 12 lasagnes fraiches - 1 pot de ricotta - 2/3 tranches de jambon cru italien - 200 g environ épinards cuits ( frais ou surgelés...

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Tomates farçies au gorgonzola

Tomates farçies au gorgonzola

Voila mes 1eres tomates façies de la saison. Les beaux jours arrivant, j'ai eu une envie soudaine ! Ingrédients : - 6 tomates à farçir - 480 g de chair à saucisse - 1 oignon - 200 g de gorgonzola Laver les tomates. Couper le "chapeau" des tomates et le...

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Pita artichauds-chèvre

Pita artichauds-chèvre

Premièrement rendons à César ce qui est à César : Je me suis très largement inspirée de la recette de Mary ici . J'ai tout de suite eu envie de la tester, mais n'ayant pas tout sous la main, j'ai fait avec les restes du frigo ;-) Les ingrédients : * Pour...

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Osso Bucco à la milanaise

Osso Bucco à la milanaise

Voila, un plat qui ravis tout le monde chez moi ! Autant les grands que les petits ! Pour 4 personnes : - 4 tranches de jarret de veau - farine - 1 petit oignon - 4 tomates - 50 g de beurre - 1 verre de vin blanc sec - 1 verre de bouillon de viande -...

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Les lasagnes bolognaise de Mamie...

Les lasagnes bolognaise de Mamie...

Voici une véritable recette de famille, transmise par ma mamie italienne. J'ai tres légerement adapté cette recette qui contenait de l'oeuf à l'origine afin que ma louloute puisse en manger ! Pour 10 personnes environ : - 2 boites de lasagnes - 3 Oeufs...

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