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Cake aux framboises

Cake aux framboises

Etant donné le rendement de nos framboisiers, je teste les recettes avec de framboises en ce moment ! Ce cake est tres moelleux et biensûr : délicieux ;-) La recette est tirée du livre des "Cakes de Sophie" et est légèrement modifiée. Les ingrédients...

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Lasagnes farçies épinard/ricotta

Lasagnes farçies épinard/ricotta

Cette recette me vient de la chaine cuisine TV ! Aussitôt vue, aussitôt testée ! Elle est excelente ! Pour 4 à 6 personnes : - 12 lasagnes fraiches - 1 pot de ricotta - 2/3 tranches de jambon cru italien - 200 g environ épinards cuits ( frais ou surgelés...

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Ma pâte à pâtes (sans oeuf)

Ma pâte à pâtes (sans oeuf)

J'ai adapté la recette de ma mamie italienne pour pouvoir faire des pâtes fraiches à ma fille mais sans oeuf... J'ai fouiné un peu partout sur le net et j'ai trouvé qu'il était préférable d'utiliser de la semoule de blé fine à la pace de la farine......

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Ma tarte aux framboises (sans oeuf)

Ma tarte aux framboises (sans oeuf)

Un régal cette recette ! Mon chéri m'a fait plein de compliments notamment que c'était digne d'un grand resto ! Mais bon, peut-être voulait-il me demander quelque chose ! lol Alors voila la recette de cette petite merveille pour 6 personnes. Pour la pâte...

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Sandwich saumon-cocombre

Sandwich saumon-cocombre

Voici une recette qui change du traditionnel jambon/beurre ! Nous devions pique-niquer avec mon chéri du coup j'avais confectionné des sandwchs bien sympatiques ! Pour 4 sandiwchs : - 4 pains polaires - 150 g environ saumon fumé (brisure ou tanche) -...

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Pains Pita

Pains Pita

Encore une recette de petits pains à sanwdichs ! Et oui les pique-niques sont de saison ! Ingrédients : 500g de farinne type 55 2 sachets de levure déshydratée ou 25g de levure de boulanger fraîche délayée dans 2 cuiller à soupe d'eau tiède 30cl d'eau...

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Brownies au chocolat

Brownies au chocolat

Un pur délice ce brownie ! Miam, rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche ! C'est une recette super pratique à faire pour un pique-nique : car ce brownie peut se préparer à l'avance... Et il ne s'effrite pas ! Pour 4 à 6 personnes : - 100 g de chocolat...

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Pain polaire

Pain polaire

Je me suis lancée dans la confection de pains polaires afin de pouvoir faire des sandwichs sympas... Pour 8 pains : - 50g de beurre - 1/4 L de lait - 1 cuil à café de levure de boulanger ou briochin - 20g de sucre - 2 cuil à soupe (de sirop de maïs ou)...

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Cake au crabe et à la ciboulette

Cake au crabe et à la ciboulette

Un petit cake salé, bien sympa en apéro, en entrée ou en plat du soir avec une salade verte... La recette est encore une fois tirée du livre "Les cakes de Sophie". Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levrure - 10 cl d'huile de tournesol...

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