Macarons chocolat marron

Publié le par Mel

Ça y est ! Mes 1ers macarons 100% réussis ! avec la belles collerettes ! (Mais j'ai loupé les photos !) Vive mon KitchenAid ! Il m'a servit à macaronner ma préparation !
Comme je n'avais pas trop de temps pour faire une ganache au chocolat, je les ai fourrés à la crème de marron : résultat impeccable !



La recette est la meme que lors de ma 1ere tentative :
ici elle est pour environ 30 coques. Je les ai laissé cuire 11 min à 175 °C.

J'ai juste collé les coques avec de la crème de marron à la place de la ganache au chocolat.


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