Présentation

  • : Les petits plats de Mel
  • : 14/03/2009
  • : Un petit blog culinaire sans prétention pour partager avec vous les recettes sans oeuf que je fais à ma fille allergique mais aussi toutes les autres sucrées salées...
  • Retour à la page d'accueil

Rechercher

Samedi 28 novembre 6 28 /11 /Nov 10:27

Ça y est ! Mes 1ers macarons 100% réussis ! avec la belles collerettes ! (Mais j'ai loupé les photos !) Vive mon KitchenAid ! Il m'a servit à macaronner ma préparation !
Comme je n'avais pas trop de temps pour faire une ganache au chocolat, je les ai fourrés à la crème de marron : résultat impeccable !



La recette est la meme que lors de ma 1ere tentative :
ici elle est pour environ 30 coques. Je les ai laissé cuire 11 min à 175 °C.

J'ai juste collé les coques avec de la crème de marron à la place de la ganache au chocolat.


Par Mel - Publié dans : Desserts et mignardises - Communauté : Les Passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Retour à l'accueil

Calendrier

Avril 2014
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
<< < > >>
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés