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  • : Les petits plats de Mel
  • : 14/03/2009
  • : Un petit blog culinaire sans prétention pour partager avec vous les recettes sans oeuf que je fais à ma fille allergique mais aussi toutes les autres sucrées salées...
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Vendredi 10 avril 5 10 /04 /Avr 10:02
Depuis le temps que je voyais des recettes sympas mais avec de la pâte de pistache sans en trouver ! J'ai decidé de faire des recherches et de tenter d'en faire par moi-meme.



Les ingrédients :
- 110 g de pistaches (j'ai acheté un sachet de 225g grillées et avec coques que j'ai épluchées)
- 150 g de sucre
- 15 cl d'eau
- 75 g de poudre d'amande
- 2 cl d'huile neutre

Mixer les pistaches avec la poudre d'amande et l'huile.
Porter à ébulition l'eau avec le sucre.
Attendre 1 min d'ébulition et verser le tout dans le mixer.
Mixer de nouveau.



Voila, j'ai une ou deux recettes en tête à faire avec cette pâte ! Je les publierais des que possible !
Par Mel - Publié dans : Confitures... - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Commentaires

c'est rigolo je viens de faire la meme hier que je mettrais en ligne demain pour fourrer mes macarons
Commentaire n°1 posté par la cuisine de laurenceel le 10/04/2009 à 12h12

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