Pain de mie

Publié le par Mel

La machine à pain est lancée : demain matin, nous aurons du pain de mie pour le petit dej (j'ai oublié d'acheter du pain tout à l'heure et j'en ai marre des biscottes ;-))



Voici ma petite recette pour un pain de 750g :

- 270 ml d'eau
- 1,5 cuillere à soupe d'huile de tournesol
- 1,5 cuillere à café de sel
- 1,5 càs de sucre
- 2 càs de lait en poudre
- 500g de faine (T45 pour moi)
- 1 sachet de levure boulangère

Mettre le tout dans l'ordre indiqué par votre constructeur et lancer le programme "pain basique"
C'est tout !


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Bribri 24/03/2009 10:52

Très réussi ce pain de mie, je note ta recette.Bonne journée Bribri