Présentation

  • : Les petits plats de Mel
  • : 14/03/2009
  • : Un petit blog culinaire sans prétention pour partager avec vous les recettes sans oeuf que je fais à ma fille allergique mais aussi toutes les autres sucrées salées...
  • Retour à la page d'accueil

Rechercher

Dessert et Petits gateaux sans oeuf

Mercredi 18 mars 3 18 /03 /Mars 16:27

Mercredi : jour des enfants ! J'ai donc testé une nouvelle recette sans oeuf. Je l'ai trouvé il y a quelques jours sur marmiton. C'est une recette américaine que j'ai adaptée.


Pour 30/40 bouchées :

- 250g de chocolat
- 125g de beurre
- 250g de chamallow
- 1/2 paquet de riz soufflé nature (j'en ai mis au chocolat : c'etait en rupture de stock)

Mettre le beurre et le chocolat à fondre.

Ajouter les chamallow coupés en 2 ou 3.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Rajouter le riz soufflé.
Mettre dans un plat (j'ai rajouté du papier sulfurisé) et placer 2h au frigo.

Démouler et couper en parcelles.



Le résultat est pas mal ! Les enfants ont appréciés et moi aussi ;-)

Publié dans : Dessert et Petits gateaux sans oeuf - Communauté : Les Passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Dimanche 15 mars 7 15 /03 /Mars 15:55
Aujourd'hui pour le gouter c'etait petits cookies moelleux au chocolat. C'est une recette tres facile et tres rapide pour le plaisir des petits et grands gourmands.



La recette :
  • 100 g de sucre de cassonade
  • 125 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de pépites de chocolat
  • 10 cl de crème fleurette

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre le sucre et la crème légère dans un récipient puis bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure puis, re-mélanger.

Mettre les pépites dans la préparation 

Puis déposer sur une plaque de cuisson beurrée des petits tas de la préparation.

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 9/10 mn.


Voila, nous avons eu des invités surprises et il ne m'en reste aucun !

Publié dans : Dessert et Petits gateaux sans oeuf
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires

Calendrier

Septembre 2014
L M M J V S D
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
<< < > >>
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés